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天天见白米粥(花式过早)

营业时间:周一至周日 05:00-09:00

详细地址:松滋市林园路61号

电话:13593847246

GPS:111.790308,30.175917

天天见白米粥位于机械厂巷子口,门头就是一个硕大的蓝色招牌。

图册

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子产品

  • 花卷
  • 九阳豆浆
  • 炒青椒
  • 香辣海带丝
  • 藕丁
  • 老面馒头

天天见白米粥位于机械厂巷子口,门头就是一个硕大的蓝色招牌。

小店看着挺破旧,旁边小巷里的操作间可是稳稳当当、干干净净,收拾得相当利索,做包子的大师傅和老板郑师傅分别占据操作间两头。包子的馅料很讲究,猪肉用的是上好的前胛肉,和馅、揉面、揪剂子、包包子、醒发,能进操作间的都是手艺精湛的老师傅,时间就在默契的配合中悄然逝去。操作间保持着一定的温度,包好的包子还要放进专门的温箱里面再次醒发,等待包子变得更加圆润松软,就可以拿出来上屉子蒸啦!一般到了早上7点半,包子的“包”这个过程才接近尾声,一切都是亲力亲为的纯手工制作,郑师傅已经坚持了25年!刚出锅的包子最抢手,冒着热气,猪肉的油渍浸出包子皮的表层,看着就很诱人。一口咬开就能看到满满的馅儿,配上一份清粥小菜,更是绝妙!面食都是老面发酵,坚决不加泡打粉,所以格外好吃。肉包子必须趁热吃,出锅的时候绝对一个热闹的场景,外带的、堂食的,就为了那一口热乎的猪肉包子。

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