松乳菇是湖北松滋山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是珍馐佳肴的常用配料。是松滋山地的一种特产，品质好，年产量高，也可以进行人工培植。松乳菇，俗称雁来菌或者盎窝菌，因产于松林地，又名松菌。子实体一般为群生，常生春夏之交和秋末冬初，与马尾松形成菌根关系。松滋的山区和丘陵，马尾松林分布辽阔，气候湿润，适宜松乳菇生长，以长江南岸松滋口和杨林市镇官桥村一带的松林地产量最多，品质最好。
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