酸辣面是松滋过早常见的一种，作为早餐那是提神又醒脑。大热天的吃酸辣面，一把鼻涕一把泪的感觉特别爽！
酸辣面的味道重点不在于面如何劲道，凭的是那一勺酸辣汤汁，是用发酵的酸汤做的，根本不用放什么醋。每天早上现吊，味道新鲜。先酸后辣，爽滑劲道，一筷子接一筷子吃得停不下来。
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